In de Verenigde Staten en China zijn er twee seizoenstarwe gewassen - zomertarwe en wintertarwe. Wintertarwe is goed voor bijna drie vierde van de totale Amerikaanse productie.
North Dakota is goed voor meer dan de helft van alle Amerikaanse zomertarwe. De grootste producerende staten voor wintertarwe zijn Kansas, Texas en Washington.
Het seizoensgebonden tijdsbestek voor het planten en oogsten van tarwegewassen over de hele wereld in de belangrijkste producerende landen is hieronder weergegeven:
- Verenigde Staten (8 procent van de wereldproductie)
Wintertarwe:
Planten : Het planten van wintertarwe vindt plaats van half augustus tot en met oktober.
Oogst : het oogsten van wintertarwe vindt plaats van half mei tot half juli.
Lente Tarwe:
Planten : Het planten van lentetarwe gebeurt van april tot mei.
Oogst : de oogst van zomertarwe vindt plaats van half augustus tot half september. - China (18 procent van de wereldproductie)
Wintertarwe:
Planten : Het planten van wintertarwe vindt plaats van half september tot oktober. Oogst : Het oogsten van wintertarwe vindt plaats van half mei tot en met juni.
Lente Tarwe:
Planten : Het planten van lentetarwe vindt plaats van half maart tot en met april.
Oogst : de oogst van zomertarwe vindt plaats van half juli tot half augustus.
Tarwe: de meest politieke grondstof ter wereld
Tarwe is misschien wel de meest politieke grondstof in de wereld omdat het het belangrijkste ingrediënt is in het meest elementaire voedsel, brood. Terwijl de Verenigde Staten de grootste producent en exporteur van maïs en sojabonen ter wereld zijn , komt de productie van tarwe uit alle hoeken van de wereld.
Terwijl China en de VS belangrijke producenten zijn, zijn de Europese Unie, India, Rusland, Canada, Pakistan, Australië, Oekraïne en Kazachstan ook belangrijke producenten van het graan dat over de hele wereld wordt geconsumeerd.
Door de toename van de wereldbevolking in de afgelopen decennia is de vraag naar tarwe toegenomen. In 1960 waren er drie miljard mensen op aarde. In 2016 zijn er meer dan 7,32 miljard monden te voeden, elk jaar heeft de wereld meer brood nodig en dit verhoogt de wereldwijde vraag naar tarwe. Dat is de essentie van zijn rol als de meest politieke grondstof.
In de loop van de geschiedenis zijn de stijgende broodprijzen of het gebrek aan beschikbaarheid de oorzaak geweest van burgerlijke opstand. De Fransen, evenals andere belangrijke revoluties en politieke veranderingen, begonnen vanwege tekorten aan brood. Meest recent begon de Arabische lente van 2010 als een direct gevolg van broodrellen in Tunesië en Egypte en verspreid over het Midden-Oosten. Hongerige mensen die afhankelijk zijn van brood kunnen dramatische veranderingen in de samenleving en overheden veroorzaken en daarom speelt tarwe zo'n belangrijke rol in de wereld.
De vele verschillende soorten tarwe
Er zijn veel verschillende soorten tarwe die over de hele wereld worden gekweekt. Het eiwitgehalte in tarwe kan variëren, en bepaalde soorten tarwe zijn beter voor het maken van brood, terwijl andere meer geschikt zijn voor pasta, gebak, koekjes, ontbijtgranen en andere hoofdgerechten in diëten over de hele wereld.
Elk jaar is het weer de belangrijkste bepalende factor voor de levering van tarwe.
In jaren waar leveringen groter zijn dan de vraag, groeien de voorraden en de prijs neigt minder te stijgen. In jaren waar de oogst te lijden heeft onder ongunstige weersomstandigheden, kunnen voorraden schaars worden en de prijs stijgen. In 2008 steeg de prijs van tarwe die werd verhandeld op de CBOT-divisie van de CME tot het hoogste punt ooit van $ 13.345 per bushel, omdat droogte de omvang van het globale gewas verminderde.
Die hoge prijzen leidden tot de opstanden van de Arabische Lente. Tarwe steeg ook in 2012 toen een nieuwe droogte ervoor zorgde dat de prijs van de grondstof steeg tot $ 9,44725. Sindsdien hebben de jaarlijkse gewassen ruimschoots kunnen voldoen aan de wereldwijde vraag. In 2016 heeft tarwe de meeste tijd onder de $ 5 per bushel doorgebracht en zijn de voorraden gestegen tot recordniveaus.
Elk jaar is een nieuw avontuur
Elk jaar is een nieuw avontuur op de tarwemarkt, omdat het een handelsartikel is dat de meeste mensen over de hele wereld dagelijks consumeren.
Door bevolkingsgroei is de wereld elk jaar afhankelijk van bumpers, omdat er steeds meer monden te voeden zijn. Terwijl tarwe een tijdje in opslag kan blijven, maar het heeft geen onbeperkte houdbaarheid zoals andere grondstoffen zoals metalen, energie en mineralen. Na verloop van tijd gaan tarwe en andere agrarische basisproducten achteruit en rotten ze. Tarwe kan het eiwitgehalte verliezen als het lange tijd in opslag wordt gehouden.
Tarwe is ook gevoelig voor veranderingen in de waarde van de Amerikaanse dollar . Aangezien de VS een belangrijke exporteur van tarwe naar de wereldmarkt is, maakt een hogere dollar het graan duurder over de hele wereld en vermindert de vraag naar in de VS gekweekte tarwe.
Een lagere dollar zal de export uit de VS echter vaak stimuleren. Tarwe is het belangrijkste levensmiddel dat op termijnmarkten in de VS wordt verhandeld. Het begint allemaal met het plantseizoen en tegen de tijd dat de oogst komt, heeft de wereld een goed idee als er genoeg te eten is. voed de steeds groeiende wereldbevolking.
Elk jaar is de prijs van tarwe een functie van de uiteindelijke grootte van het gewas in de Verenigde Staten. Voorraden, of overdrachten van recente oogstjaren, kunnen ook de prijs van maïs beïnvloeden. Hoe groter de carryover is, des te minder waarschijnlijk zullen de maisprijzen dramatisch stijgen.
Grote voorraden van een commodity-punt naar een toestand van overaanbod. Wanneer de voorraden echter klein zijn, kan zich een tekort ontwikkelen en wanneer de voorraden niet aan de vraag kunnen voldoen, kan de prijs van maïs snel stijgen. Er zijn zoveel factoren die elk jaar in de uiteindelijke prijs van tarwe gaan. Het meest volatiele seizoen is de periode tussen planten en oogsten wanneer er de grootste onzekerheid bestaat over de grootte van het uiteindelijke gewas.
Na vier opeenvolgende jaren tarweoogst over de hele wereld, was het planten van wintertarwe in de Verenigde Staten tijdens de winter van 2016-2017 de laagste in meer dan een eeuw, sinds 1909. Als de voorraden in de loop van 2017 in tarwe afnemen van het gewas zou een opwaartse druk op de tarweprijs kunnen veroorzaken, wat betekent dat de broodprijzen over de hele wereld hoger zouden kunnen worden.